« Tillbaka till startsidan

Ett år på Sjömagasinet

Genom mötet med krögaren Ulf Wagner och hans passionerade förhållande till maten, vinet och dess samspel, och köksmästaren Gustav Trägårdh och hans lustfyllda förhållningssätt till vad havet och jorden erbjuder, vill vi ge er en bild av livet på Sjömagasinet.

Vi bad radioprofilen, journalisten och matbloggaren, Ulf Elfving, följa oss under ett år för att beskriva vår matfilosofi, våra specialiteter och hur säsongen präglar utbudet.

Låt dig inspireras av bilder, recept och menyer, dryckestips och vår historia.

Text: Ulf Elfving
Foto: Anna Huerta
Grafisk form: Clas Håkansson
Förlag: Wagner & Co AB

Inbunden
Mått: 240 x 300 mm
Antal sidor: 240
Antal recept: 69
Antal bilder: 134

Fraktfritt på bok ordrar i webshopen inom Sverige hela 2018



 

Pris: 385 SEK.
Ett år på Sjömagasinet